{"id":53,"date":"2016-03-15T11:39:38","date_gmt":"2016-03-15T10:39:38","guid":{"rendered":"https:\/\/oreccy.pl\/eatthis\/?p=53"},"modified":"2016-03-15T11:39:38","modified_gmt":"2016-03-15T10:39:38","slug":"papryki-zapiekane-z-kasza-jaglana-kurczakiem-i-cukinia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eatthis.oreccy.pl\/?p=53","title":{"rendered":"Papryki zapiekane z kasz\u0105 jaglan\u0105, kurczakiem i cukini\u0105"},"content":{"rendered":"<p><a class=\"tc-tiddlylink-external\" href=\"http:\/\/www.kwestiasmaku.com\/przepis\/papryki-zapiekane-z-kasza-jaglana-kurczakiem-i-cukinia\" target=\"_blank\">http:\/\/www.kwestiasmaku.com\/przepis\/papryki-zapiekane-z-kasza-jaglana-kurczakiem-i-cukinia<\/a><\/p>\n<p>Sk\u0142adniki 4 porcje<\/p>\n<p>300 g filetu z kurczaka lub indyka przyprawy: po 1 \u0142y\u017ceczce kurkumy, oregano i kminu rzymskiego, po 1\/2 \u0142y\u017ceczki cynamonu, s\u0142odkiej papryki, ostrej papryki 5 czerwonych papryk 1\/4 szklanki surowej kaszy jaglanej 1 cebula 1 z\u0105bek czosnku 300 g cukinii (1 ma\u0142a) 1\/2 puszki pomidor\u00f3w 8 \u0142y\u017cek tartego sera do zapiekania (np. mozzarelli, provolone) oliwa extra vergine, s\u00f3l i pieprz<\/p>\n<p>Przygotowanie<\/p>\n<p>Mi\u0119so rozbi\u0107 na cie\u0144sze filety, nast\u0119pnie pokroi\u0107 w kosteczk\u0119 i zamarynowa\u0107: doprawi\u0107 sol\u0105, pieprzem i przyprawami, wymiesza\u0107 z 2 \u0142y\u017ckami oliwy extra vergine, od\u0142o\u017cy\u0107. Papryki przekroi\u0107 wzd\u0142u\u017c na p\u00f3\u0142, wyci\u0105\u0107 gniazda nasienne. Po\u0142\u00f3wki papryk wrzuci\u0107 na wrz\u0105tek i blanszowa\u0107 przez ok. 3 minuty. Dwie po\u0142\u00f3wki papryki pokroi\u0107 w kosteczk\u0119, reszt\u0119 u\u0142o\u017cy\u0107 w naczyniu do zapiekania i posoli\u0107 od \u015brodka. W oddzielnym garnku zagotowa\u0107 3\/4 szklanki wody, wrzuci\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, posoli\u0107 i gotowa\u0107 pod przykryciem przez ok. 15 minut a\u017c kasza b\u0119dzie mi\u0119kka i wch\u0142onie ca\u0142y p\u0142yn. Na patelni rozgrza\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 oliwy i zeszkli\u0107 pokrojon\u0105 w kosteczk\u0119 cebul\u0119, doda\u0107 starty czosnek oraz pokrojon\u0105 papryk\u0119 i chwil\u0119 podsma\u017cy\u0107. Zwi\u0119kszy\u0107 ogie\u0144, doda\u0107 mi\u0119so i szybko obsma\u017cy\u0107 z ka\u017cdej strony. Doda\u0107 start\u0105 na tarce nieobran\u0105 cukini\u0119 i sma\u017cy\u0107 co chwil\u0119 mieszaj\u0105c przez ok. 5 minut. Doda\u0107 posiekane pomidory z puszki, doprawi\u0107 wszystko sol\u0105 i pieprzem i zagotowa\u0107. Doda\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105, wymiesza\u0107 i gotowa\u0107 przez 2 minuty. Powsta\u0142ym farszem wype\u0142ni\u0107 po\u0142\u00f3wki papryk. Piec przez 25 minut w 180 stopniach C. Nast\u0119pnie posypa\u0107 tartym serem i zapieka\u0107 jeszcze przez 5 minut.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>http:\/\/www.kwestiasmaku.com\/przepis\/papryki-zapiekane-z-kasza-jaglana-kurczakiem-i-cukinia Sk\u0142adniki 4 porcje 300 g filetu z kurczaka lub indyka przyprawy: po 1 \u0142y\u017ceczce kurkumy, oregano i kminu rzymskiego, po 1\/2 \u0142y\u017ceczki cynamonu, s\u0142odkiej papryki, ostrej papryki 5 czerwonych papryk 1\/4 szklanki surowej kaszy jaglanej 1 cebula 1 z\u0105bek czosnku 300 g cukinii (1 ma\u0142a) 1\/2 puszki pomidor\u00f3w 8 \u0142y\u017cek tartego sera do zapiekania &hellip; <a href=\"https:\/\/eatthis.oreccy.pl\/?p=53\" class=\"more-link\">Czytaj dalej<span class=\"screen-reader-text\"> \u201ePapryki zapiekane z kasz\u0105 jaglan\u0105, kurczakiem i cukini\u0105\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[59,62,63,26,43,8,49,64,65,6],"class_list":["post-53","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bez-kategorii","tag-cebula","tag-cukinia","tag-czosnek","tag-kasza-jaglana","tag-kurczak","tag-obiad","tag-papryka","tag-pomidory","tag-ser-zolty","tag-wyprobowane"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eatthis.oreccy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/53","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eatthis.oreccy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eatthis.oreccy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatthis.oreccy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatthis.oreccy.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=53"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eatthis.oreccy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/53\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54,"href":"https:\/\/eatthis.oreccy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/53\/revisions\/54"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eatthis.oreccy.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=53"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eatthis.oreccy.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=53"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eatthis.oreccy.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=53"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}