http://fabrykaaromatu.blogspot.com/2014/08/szybka-zapiekanka-z-cukinia.html
Składniki:
- 4 ziemniaki pokrojone w cienkie plastry
- 1 mała cukinia w plastrach
- 2 pomidory w plastrach
- 100 g sera typu mozarella
- przyprawa do pizzy
- sól
- oliwa czosnkowa
Żaroodporne naczynie wysmarować oliwą z czosnkiem. Ułożyć pokrojone ziemniaki, cukinię, następnie pomidory, soląc każdą warstwę.
Posypać przyprawą do pizzy. Na górę wyłożyć kawałeczki sera. Piec w temperaturze 180 ok. 35 minut.