Tag: śmietana 18%

Superszybka tarta warzywna z na cieście francuskim

Superszybka tarta warzywna z na cieście francuskim

Superszybka tarta warzywna z na cieście francuskim

Składniki:
– opakowanie ciasta francuskiego
– mieszanka dowolnych warzyw (mogą być mrożone, mogą być i świeże)
– 150 g szynki pokrojonej w kawałki
– 200 g śmietany 18%
– 1 jajko
– 100 g startego żółtego sera
– pieprz
– sól
– zioła prowansalskie
– łyżka bułki tartej

Przygotowanie:
Ciastem wykładamy formę do pieczenia, dno nakłuwamy widelcem i wstawiamy na 3 minuty do piekarnika nagrzanego do 200 st. C. Po wyjęciu posypujemy dno bułką tartą i lekko studzimy.

W tym czasie rozmrażamy warzywa w mikrofali (lub przelewamy letnią wodą), mieszamy z szynka, a następnie wykładamy je na ciasto.

Śmietanę mieszamy z jajkiem i tartym serem. Doprawiamy do smaku. Zalewamy nią warzywa i wstawiamy do piekarnika na 10 – 15 minut, gdzie pieczemy w 180 st. C.
Smacznego!

Tarta warzywna na cieście francuskim

Superszybka tarta warzywna z na cieście francuskim

 

Składniki:
– opakowanie ciasta francuskiego
– mieszanka dowolnych warzyw (mogą być mrożone, mogą być i świeże)
– 150 g szynki pokrojonej w kawałki
– 200 g śmietany 18%
– 1 jajko
– 100 g startego żółtego sera
– pieprz
– sól
– zioła prowansalskie
– łyżka bułki tartej

 

Przygotowanie:
Ciastem wykładamy formę do pieczenia, dno nakłuwamy widelcem i wstawiamy na 3 minuty do piekarnika nagrzanego do 200 st. C. Po wyjęciu posypujemy dno bułką tartą i lekko studzimy.

W tym czasie rozmrażamy warzywa w mikrofali (lub przelewamy letnią wodą), mieszamy z szynka, a następnie wykładamy je na ciasto.

Śmietanę mieszamy z jajkiem i tartym serem. Doprawiamy do smaku. Zalewamy nią warzywa i wstawiamy do piekarnika na 10 – 15 minut, gdzie pieczemy w 180 st. C.
Smacznego!

PS Wiem, że  jestem strasznie nudny, ale przypominam,że szukam domu dla trzymiesięcznego kocurka. Szczegóły znajdziecie TUTAJ. Popytajcie przyjaciół, rodzinę, kolegów i koleżanki w pracy. Dzięki!

Tarta z porem na cieście francuskim

http://ulubioneprzepisy.com/2014/11/03/tarta-porem-spodzie-ciasta-francuskiego/

Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 duże pory 6 jajek 100 g żółtego sera (ja miałam Roladę Ustrzycką) 4 łyżki śmietany 1½ łyżeczki soli pieprz 1 łyżka masła (plus do posmarowania formy) bułka tarta

Instrukcja wykonania Formę do tarty posmarować masłem i posypać bułką tartą. Ciastem francuskim wyłożyć formę do zapiekania. W razie konieczności lekko je rozwałkować. Ciasto ponakłuwać widelcem i wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika na 7 minut. Pora umyć i posiekać. Masło rozpuścić na patelni. Dodać pora i smażyć przez około 5 minut – ma zmięknąć. Można go delikatnie posolić. Jajka roztrzepać ze śmietaną, solą i pieprzem. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pora oraz ¾ sera dodać do masy jajecznej. Dokładnie wymieszać i wylać na podpieczony spód. Całość posypać pozostałym serem. Piec około 25 minut w temperaturze 200°C. Tara ma się zarumienić a jajka ściąć. Smacznego 🙂 ( Cały przepis znajdziesz tutaj: http://ulubioneprzepisy.com/2014/11/03/tarta-porem-spodzie-ciasta-francuskiego/ )

Makaron z kalafiorem

http://cookingforemily.pl/2016/03/makaron-z-kalafiorem-w-sosie-smietanowym/

Ingredients

½ kalafiora 3 łyżki oliwy 1 duży ząbek czosnku 2 kromki chleba 400 g makaronu 200 g śmietany kwaśnej 18% 1 żółtko 1 garść parmezanu 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz

Instructions

Kalafior umyć, podzielić na różyczki i ugotować w wodzie – 10 minut, odstawić do ostygnięcia. W czasie jak kalafior się będzie gotował przygotować posypkę – chleb zmiksować na okruszki. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy, dodać pokrojony drobno ząbek czosnku, chwilę podsmażyć, dodać chleb i smażyć aż lekko zbrązowieje. Chleb i czosnek przełożyć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Ugotować makaron, odlać ale zostawić ⅔ szklanki wody z gotowania makaronu. Kalafior posiekać na drobne kawałki i podsmażyć na dużej patelni na pozostałych 2 łyżkach oliwy. Kalafior smażyć ok 7-10 minut aż się zarumieni. W czasie jak kalafior się będzie smażył w misce wymieszać śmietanę, żółtko, sok z cytryny, parmezan, ¼ łyżeczki soli i pieprz. Dodać wodę z gotowania makaronu. Mieszankę wlać na patelnię do kalafiora, szybko wymieszać i dodać makaron. Wszystko dobrze wymieszać, w razie potrzeby dodać sól, pieprz lub więcej soku z cytryny. Podawać posypane chlebową kruszonką.