1.50 kg twaróg półtłusty nie mielony
1 kostka masła
1.2 kg ziemniaków
szklanka cukru
cukier waniliowy, proszek do pieczenia
10 jaj
herbatniki petitki
Ugotować ziemniaki. Zmielić z serem. Utrzeć masło, żółtka, cukier waniliowe, proszek do pieczenia. Dodać ser i ziemniaki wymieszać. Białka ubić, dodać i wymieszać. Blachę masłem, bułką tartą i herbatnikami. Piec 110 min w 180 stopniach.